Значение слова «тестомес»
-
тестоме́с
1. специалист по приготовлению теста, работник хлебопекарного, кондитерского производства
2. то же, что тестомесилка ◆ Потом он устроил короткое замыкание, сжег пульт тестомеса и лег спать. Григорий Волчек, «Дедушка русской авиации», 2013 г.
Источник: Викисловарь
-
ТЕСТОМЕ'С, а, м. (спец.). Рабочий, месящий тесто.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: демон — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Предложения со словом «тестомес»
- Всё остальное тесто защищено от влияния кислорода стенками дежи тестомеса и массой самого теста.
- К концу 10-й минуты остановите тестомес, проверьте консистенцию теста руками и замерьте температуру теста.
- Наиболее часто используемый спиральный тестомес добавляет 8°С за счёт тепла, добавляемого при трении.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «тестомес»
Понятия, связанные со словом «тестомес»
-
Гибралта́рская ку́хня — традиционная кухня Гибралтара, стала результатом долгих связей между жителями Андалусии и британцами, а также многими другими иностранцами, которые переехали в Гибралтар на жительство в течение последних трёх столетий. Она испытала кулинарное влияние кухонь Мальты, Италии, Португалии, Андалусии и Англии.
-
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно идет двойная панировка (льезон — сухарная панировка). В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр...
-
Плю́шка (также кори́чная булочка, коричная плюшка) — сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком. В качестве начинки используется сахар, сверху часто посыпается корицей.
-
Льежский сироп (фр. sirop de Liège) — густой сироп, получаемый в результате вываривания фруктов (яблок и груш, иногда также фиников) без добавления сахара. Традиционное блюдо бельгийской кухни.
-
Бараночное изделие — традиционный русский обварной хлебный продукт пониженной влажности в форме кольца или овала, как правило, длительного хранения, предлагаемый как закуска к чаю, которую берут руками (снэк, hors-d’œuvre).
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «тестомес»
Всё остальное тесто защищено от влияния кислорода стенками дежи тестомеса и массой самого теста.
К концу 10-й минуты остановите тестомес, проверьте консистенцию теста руками и замерьте температуру теста.
Наиболее часто используемый спиральный тестомес добавляет 8°С за счёт тепла, добавляемого при трении.
- (все предложения)