1. действие по значению гл. порционировать
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: переарендовываться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
В процессе длительного хранения лососёвая икра иногда желируется, что затрудняет её порционирование, в этом случае рекомендуется в икру добавить 5-10 % лимонного сока и хорошо перемешать.
Порционирование.Промытую рыбу нарезают на порционные куски.
Описание всех обязанностей займёт не одну страницу, я перечислю лишь самые основные: составление рационального меню; расчёт нужного для приготовления блюд количества сырья и получаемой на выходе готовой продукции; контроль качества сырья и приготовленных блюд; порционирование, декорирование и отпуск готовых изделий; содержание кухонного оборудования и инструментов в рабочем состоянии и чистоте.