ОТТА́ИВАНИЕ, -я, ср. Действие и состояние по знач. глаг. оттаивать. Оттаивание почвы. Оттаивание мяса.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. действие по значению гл. оттаивать
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: хруст — это материальная сущность в физическом мире (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Не допускается оттаивание мяса в воде, так как в воду переходят растворимые питательные вещества.
Когда вы убираете органические остатки, пожалуйста, учитывайте оттаивание почвы и особенности того растения, с которого вы всё это убираете.
Потери мясного сока при медленном оттаивании составляют 0,5 % от массы мяса.