Значение словосочетания «огуречный рассол»

Значение слова «огуречный»

• ОГУРЕ́ЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к огурец. Огуречная кожура. Огуречные семена. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ОГУРЕЧНЫЙ

Значение слова «рассол»

• РАССО́Л, -а, м. 1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п. Слабый рассол. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова РАССОЛ

Ассоциации к словосочетанию «огуречный рассол»

Синонимы к словосочетанию «огуречный рассол»

Предложения со словосочетанием «огуречный рассол»

• Отварить курицу, добавить пассерованные коренья, нарезанный кубиками картофель, припущенные огурцы, 1 лавровый лист, 5–6 горошин перца, 1 стакан огуречного рассола и довести до готовности.
  Группа авторов, Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты, 2009
• Также в рассольник можно добавить прокипячённый огуречный рассол.
  Владимир Юрьевич Малянкин, Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год, 2022
• Для придания острого вкуса в конце варки в солянку можно добавить процеженный огуречный рассол.
  Группа авторов, Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты, 2009
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «огуречный рассол»

• Максим Максимыч имел глубокие сведения в поваренном искусстве: он удивительно хорошо зажарил фазана, удачно полил его огуречным рассолом, и я должен признаться, что без него пришлось бы остаться на сухоядении.
  Лермонтов М. Ю., Герой нашего времени, 1840
• Чичиков подошел к ручке Феодулии Ивановны, которую она почти впихнула ему в губы, причем он имел случай заметить, что руки были вымыты огуречным рассолом.
  Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835
• Мне было стыдно. Я отвернулся и сказал ему: «Поди вон, Савельич; я чаю не хочу». Но Савельича мудрено было унять, когда, бывало, примется за проповедь. «Вот видишь ли, Петр Андреич, каково подгуливать. И головке-то тяжело, и кушать-то не хочется. Человек пьющий ни на что не годен… Выпей-ка огуречного рассолу с медом, а всего бы лучше опохмелиться полстаканчиком настойки. Не прикажешь ли?»
  Пушкин А. С., Капитанская дочка, 1836
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «огуречный»

• огуречный рассол
  огуречный сок
  огуречная трава
• заправить огуречным рассолом
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «рассол»

• огуречный рассол
  горячий рассол
  капустный рассол
• рассол квашеной капусты
  для рассола в воду
• для приготовления рассола
  в бочку с рассолом
  на поверхности рассола
• рассол остынет
• залить рассолом
  приготовить рассол
  влить рассол
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «огуречный рассол»

• Жижиг-чорпа (чеч. Жижиг-чорпа) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, жир, томат-пюре, помидоры свежие, лук репчатый, мука пшеничная, картофель, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелёная петрушка.
• Рассо́льник — блюдо русской кухни, суп, основой которого являются солёные огурцы, также может добавляться огуречный рассол.
• Ботви́нья — блюдо русской кухни, представляющее собой холодный суп на кислом квасе, в который добавляют предварительно сваренные и протёртые щавель, свекольную ботву, шпинат, зелёный лук, крапиву и другую съедобную траву (по-старорусски «ботву»).
• Скордоля (рум. scordolea, греч. Σκορδαλιά) — соус из грецких орехов с чесноком, распространённый в Молдавии и Румынии.
• Суп из гречневой крупы — традиционное блюдо украинской и белорусской кухни, представляющее собой суп, приготовленный на мясном бульоне или на бульоне из костей, говяжьих или свиных, с добавлением гречневой крупы.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «огуречный»
• Как правильно пишется слово «рассол»
• Разбор по составу слова «огуречный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «рассол» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «огуречный рассол» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «cucumber pickles» at WordTools.ai (английский язык)