Карта слова «мороженый» → значение

Значение слова «мороженый»

  • МОРО́ЖЕНЫЙ, -ая, -ое. Подвергшийся замораживанию. Мороженая рыба. Мороженые яблоки. || Попорченный морозом. Мороженый картофель.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • моро́женый

    1. подвергшийся замораживанию; замороженный ◆ Американцы едят ослепительно белый, но совершенно безвкусный хлеб, мороженое мясо, соленое масло, консервы и недозревшие помидоры. ИП, «Одноэтажная Америка», 1936 г. (цитата из НКРЯ) ◆ И торчит, бывало, из рогожного кулька рядом с собольей шубой миллионерши окорок, а поперёк медвежьей полости лежит пудовый мороженый осётр во всей своей красоте. В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи», 1934 г.

    2. перен. холодный как лёд; окоченелый ◆ За вокзалом Павел перегнал обоз ломовиков: широкие сани были внакат полны трупами тифозных и мороженых солдат. Артем Веселый, «Россия, кровью умытая», 1924—1932 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Мужик с развязавшимся треухом отвёл меня за обледеневшую поленницу дров и стал обыскивать. На нас, затмеваясь, светила луна. Лиловая стена леса курилась. Чурбаки негнувшихся мороженых пальцев ползли по моему телу. И. Э. Бабель, «Дорога», 1920—1928 г. (цитата из НКРЯ)

    3. о чём-либо подпорченный морозом; мёрзлый ◆ — Вы же сами посылали Блоку мороженую картошку из Москвы в Петербург. М. И. Цветаева, «Пленный дух (Моя встреча с Андреем Белым)», 1934 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь

  • МОРО'ЖЕНЫЙ, ая, ое. Подвергшийся замораживанию. Мороженая рыба. Попорченный морозом. М. картофель.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: гипогенный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Синонимы к слову «мороженый»

мороженный
свежемороженый
мёрзлый
замороженный
подмороженный
Все синонимы к слову МОРОЖЕНЫЙ

Предложения со словом «мороженый»

Цитаты из русской классики со словом «мороженый»

  • На столе тотчас появился чай со всевозможными «припусками» и «приедками» — так именуются в Сибири печенья к чаю и пирожки с разным фаршем — водочка с закуской, состоящей из неизменных рыжиков, селенги (копченая сибирская селедка) и «стругани» — мороженой сырой стерляди, настроганной ножом и облитой соусом из горчицы, масла и уксуса.
    Гейнце Н. Э., Сибирский «держиморда», 1898
  • Ракитин повествовал потом, что обед приготовлен был на этот раз из пяти блюд: была уха со стерлядью и с пирожками с рыбой; затем разварная рыба, как-то отменно и особенно приготовленная; затем котлеты из красной рыбы, мороженое и компот и, наконец, киселек вроде бланманже.
    Достоевский Ф. М., Братья Карамазовы, 1880
  • В Сибири любят делать пироги, запекая в тесте мороженую рыбу целиком, что придавало пирогу особенную сочность, и мороженые налимы, согревшись в печи, выползали иногда из пирога.
    Мамин-Сибиряк Д. Н., Зелёные горы, 1891
  • (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «мороженый»

Понятия, связанные со словом «мороженый»

  • Рыбное филе — полностью съедобный продукт в виде мышечной ткани рыбы, срезанной с обеих сторон тушки рыбы после очистки от чешуи и внутренностей. Наиболее полно отвечает требованиям рационального использования рыбы-сырца. Отходы от разделки перерабатываются на кормовую муку. Филе удобно для кулинарной обработки: оно освобождено от костей или содержит их лишь в незначительном количестве. Рыбное филе поставляется с кожей и без кожи. На производство филе идёт живая или совершенно свежая рыба по качеству...
  • Рыбный фарш — рыбный продукт и полуфабрикат для производства различных кулинарных изделий (колбас, сосисок, котлет, пельменей). Рыбный фарш готовят из таких видов рыб, как минтай, сайда, хек, путассу, налим, марлин, пристипома, а также треска, терпуг, ставрида, камбала, морской окунь, тунец, акулы, а также из маломерных нежирных рыб. Приготовление рыбного фарша считается перспективной технологией с точки зрения рационального использования океанических рыб, труднореализуемых в виде традиционных, привычных...
  • Пресе́рвы (от позднелат. praeservo — «предохраняю») — рыбные продукты, которые были подвергнуты специальной обработке (консервации) и упаковке с целью длительного хранения без порчи. Способом консервации является соление — обработка рыбы большим количествам поваренной соли. Кроме этого пресервы, обычно, содержат антисептик как дополнительный консервант.
  • Норвежская кухня — национальная кухня Норвегии. Основные компоненты норвежской кухни — рыба, мясо и молочные продукты.
  • Кулинарные полуфабрика́ты — разнообразные продукты питания, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Ассортимент кулинарных полуфабрикатов разнообразен: они могут быть мясными, рыбными, овощными, крупяными и комбинированными. Полуфабрикаты позволяют хозяйкам избежать трудоёмкой работы по первичной обработке сырых пищевых продуктов.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Предложения со словом «мороженый»

  • То, что вы воспринимаете как капусту, для другого переговорщика может быть мороженым – и наоборот.

  • Настраиваясь на ядро сознания кого-либо из этих людей, попробуйте ощутить, закажет он сейчас ещё порцию мороженого или встанет и уйдёт, пойдёт прямо или свернёт налево, отправится к метро или поймает машину.

  • Июль на дворе, люди хотят мороженого, а тебе подавай горяченького!

  • (все предложения)

Синонимы к слову «мороженый»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я