Значение слова «макуха»
-
МАКУ́ХА, -и, ж. Обл. Жмыхи. Подсолнечная макуха. Конопляная макуха. □ Завод изготовлял подсолнечное масло. Он стоял --- весь в зелени столетних акаций и запахе горячей макухи. Паустовский, Героический юго-восток.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
маку́ха
1. с.-х. рег. то же, что жмых, жмак; остатки семян масличных растений после выжимания из них масла ◆ Здесь можно было пожевать макуху, отдохнуть в хорошем обществе, забыть на часок разграфленную гимназическую жизнь, не боясь нарваться на Цап-Царапыча, сыграть в «очко». Л. А. Кассиль, «Кондуит и Швамбрания», 1928—1931 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
-
МАКУ'ХА, и, мн. нет, ж. (обл., с.-х.). Жмыхи семян масличных растений. Подсолнечная м. Конопляная м.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: сектор — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Предложения со словом «макуха»
- Деликатесом был ощерившийся подсолнечной шелухой жмых… в просторечии макуха.
- За счастье было где-нибудь достать макуху – жмых подсолнечника, оставшийся после отжима масла.
- Дома из еды ничего не было, а в школу на обед мы брали с собой по кусочку макухи, которую съедали ещё по пути в школу.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «макуха»
- Привел господь смолоду, когда еще в бедности находился, и голод изжить: макуху, дуранду, мезгу сосновую ели.
- (все цитаты из русской классики)
Понятия, связанные со словом «макуха»
-
Куле́ш (кулиш) — жидкая кашица, похлёбка, в традиционном виде, как правило, состоящая из пшённой крупы (проса) и сала, с добавлением других ингредиентов.
-
Полесская кухня — отражение традиционных способов приготовления пищи, продуктов и блюд народов и этнических групп, населяющих исторический регион Полесье, находящийся на стыке четырёх современных государств: преимущественно Украины и Беларуси, в меньше мере — Польши и России. Ведущую роль в формировании полесской кухни сыграла этническая группа полещуки.
-
Жом (свекловичный) — экстрагированная сечка сахарной свёклы, отходы свеклосахарной промышленности. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый жом) виде.
-
Кула́га (саламата, киселица, белор. саладуха) — славянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша. Существует в двух вариантах: настоящая кулага с калиной и кулага ягодная по-белорусски. По внешнему виду кулага напоминает густую кашу — её можно резать ножом. Цвет кулаги золотистый, кремово-розоватый. Подают кулагу холодной. Была как будничным, так и обрядовым и праздничным блюдом, в Белоруссии традиционно готовилось на Ивана Купалу.
-
Бужени́на — традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина или говядина (реже — баранина, медвежатина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Аналоги этого блюда (то есть свинина, запечённая большим куском) есть в австрийской и немецкой кухне (швайнебратен, нем. Schweinebraten или швайнсбратен, нем. Schweinsbraten) и известны в квебекской кухне (фр. rôti de porc).
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «макуха»
Деликатесом был ощерившийся подсолнечной шелухой жмых… в просторечии макуха.
За счастье было где-нибудь достать макуху – жмых подсолнечника, оставшийся после отжима масла.
Дома из еды ничего не было, а в школу на обед мы брали с собой по кусочку макухи, которую съедали ещё по пути в школу.
- (все предложения)