Значение словосочетания «жирный гусь»

Значение слова «жирный»

• ЖИ́РНЫЙ, -ая, -ое; -рен, -рна́, -рно. 1. Содержащий много жира, масла. Жирный суп. Жирное мясо. Жирная пища. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЖИРНЫЙ

Значение слова «гусь»

• ГУСЬ, -я, род. мн. -е́й, м. Дикая и домашняя крупная водоплавающая птица сем. утиных с длинной шеей. Гуси громко кричат, шлепая красными лапами по придорожным лужам. Голубов, Сотворение века. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ГУСЬ

Ассоциации к слову «жирный»

Ассоциации к слову «гусь»

Синонимы к словосочетанию «жирный гусь»

Предложения со словосочетанием «жирный гусь»

• Берут жирного гуся, снимают с кожи сало и поджаривают.
  Иван Шишкин, Жареные факты, 2022
• Раз так, путники не упускали случая стащить жирного гуся.
  Оливия Кулидж, Крестовые походы
• Был он толстый и повадками напоминал жирного гуся.
  Сборник, Японские сказки
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «жирный гусь»

• Старик Зарудин остановился, вопросительно взглянул на сына и стал с аппетитом обгладывать ножку жирного гуся.
  Гейнце Н. Э., Аракчеев, 1893
• И тут-то этакую гадость гложешь и вдруг вздумаешь: эх, а дома у нас теперь в деревне к празднику уток, мол, и гусей щипят, свиней режут, щи с зашеиной варят жирные-прежирные, и отец Илья, наш священник, добрый-предобрый старичок, теперь скоро пойдет он Христа славить, и с ним дьяки, попадьи и дьячихи идут, и с семинаристами, и все навеселе, а сам отец Илья много пить не может: в господском доме ему дворецкий рюмочку поднесет; в конторе тоже управитель с нянькой вышлет попотчует, отец Илья и раскиснет и ползет к нам на дворню, совсем чуть ножки волочит пьяненький: в первой с краю избе еще как-нибудь рюмочку прососет, а там уж более не может и все под ризой в бутылочку сливает.
  Лесков Н. С., Очарованный странник, 1873
• Сначала на стол ставили большую чашку жирных щей с ржаными сухарями в них, но без мяса, потом те же щи ели с мясом, нарезанным мелкими кусками, потом жареное — поросенка, гуся, телятину или сычуг с кашей, — потом снова подавали чашку похлебки с потрохами или лапши, и заключалось все это чем-нибудь сладким и сдобным.
  Горький Максим, Фома Гордеев, 1899
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «жирный»

• жирные кислоты
  жирная точка
  жирный крест
• жирные сорта мяса
  жирные кислоты омега
  жирный кусок мяса
• становиться жирной
  нанести жирный крем
  казались жирными
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «гусь»

• дикие гуси
  жареный гусь
  белые гуси
• гусей пасти
  с гусем под мышкой
• стаи гусей
  стадо гусей
  крик диких гусей
• гуси летят
  гуси гогочут
  гуси улетели
• не дразнить гусей
  пасти гусей
  посмотреть на гуся
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «жирный гусь»

• Турдакен (турдукен, индеуткур, жаркое «Три птицы») (англ. Turducken) — блюдо из мяса птицы, жаркое. Название образовано слиянием слов «индейка» (англ. turkey), «утка» (англ. duck) и «цыпленок» (англ. chicken). Представляет собой целые тушки птиц, вложенные одна в другую, наподобие матрёшки. В Англии вместо индейки используют гуся (англ. goose) и называют «гудакен» (англ. Gooducken).
• Расстега́й — печёный пирожок с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Готовят в русской и украинской кухнях. Подаётся специально к разного рода супам: расстегаи с рыбой — к ухе; с мясом и грибами — к бульонам; с рисом, луком, морковью и яйцом — к рыбным и мясным супам.
• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Галанти́н (фр. Galantine) — заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика. Мясо прокручивают в виде фарша и смешивают его с яйцами и специями. Полученную массу спрессовывают в симметричную форму и отваривают на пару. Галантин в старофранцузском языке означал «желе» и подразумевал студень из фаршированной телячьей головы. Их можно готовить, оборачивая чем-нибудь, чтобы придать заливному цилиндрическую форму. Рыбный галантин охлаждали под грузом.
• Няня — бараний сычуг, фаршированный гречневой кашей, бараньими мозгами, мясом с головы и конечностей этого животного. Няню делали в корчаге, где она запекалась несколько часов.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «жирный»

• Бурьян растет на жирной почве, разврат — на почве пресыщения.
  Горький Максим (1868 — 1936) — русский писатель, публицист, общественный деятель
• Мне человечество не полюбить, печаль,
  Как землю жирную, не вытряхнуть из мыслей.
  Мне человечности, мне человека жаль!
  Чела не выручить, обид не перечислить.
  Кушнер Александр Семёнович (р. 1936) — русский поэт
• Стройте фразу, делайте её сочней, жирней…
  Чехов Антон Павлович (1860 — 1904) — русский писатель, драматург
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «жирный»
• Как правильно пишется слово «гусь»
• Разбор по составу слова «жирный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «гусь» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «жирный гусь» и примеры предложений (английский язык)