1. кулин. блюдо турецкой и азербайджанской кухни из овощей или листьев (обычно виноградных), начинённых рисом, фаршем и т. п., также вошедшее в армянскую и греческую кухню
Источник: Викисловарь
Долма́ (далма, дулма, дурма, толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.
Источник: Википедия
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: профессионал — это материальная сущность в физическом мире (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Особым успехом пользовалась долма – маленькие зелёные подушечки в виноградных листьях, с мясом, с чесноком, политые сметаной.
Армянская долма[1], запечённые овощи, шашлык.
Встряхнув головой, я с новой силой и интенсивностью приступила к вкусной долме.