Значение слова «борщок»
-
БОРЩО́К, -щка́ (-щку́), м.
1. Ласк. к борщ.
2. Суп из свекольного отвара без других овощей.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
борщо́к
1. разг. ласк. к борщ ◆ — Да кушай, Герасим… борщок стынет. И. С. Шмелев, «Солнце мертвых», 1923 г. (цитата из НКРЯ) ◆ А ну к’ старшой, // Взгляни в горшок, // Каков настой? // Каков борщок? М. И. Цветаева, «Соколиная слободка», 1928 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
-
БОРЩО'К, щка́, м. (кулин.). Суп без овощей из свекольного отвара.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: пуп земли — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «борщок»
- Холодный борщок, два вторых, мороженое.
- Обедать пора, там уж борщок стынет, – девушки изумлённо переглянулись и с благодарностью кивнули домовику.
- – Слезами борщок мой не соли.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «борщок»
- Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками.
- — Не буду, не буду! Виноват-с! — извинился секретарь и продолжал шепотом: — Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане; только, чтобы он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки.
- (все цитаты из русской классики)
Понятия, связанные со словом «борщок»
-
Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
-
Куриный паприкаш (венг. Paprikás csirke; нем. Paprikahendl) — сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни.
-
Фёзелек (венг. főzelék) — типичное овощное блюдо венгерской кухни. Представляет собой густой суп и считается основным блюдом, а не гарниром.
-
Рагу фин (фр. ragoût fin — изысканное рагу) — рагу из белого мяса и потрохов в белом соусе, закуска в классической немецкой и в особенности берлинской кухне.
-
Ботви́нья — блюдо русской кухни, представляющее собой холодный суп на кислом квасе, в который добавляют предварительно сваренные и протёртые щавель, свекольную ботву, шпинат, зелёный лук, крапиву и другую съедобную траву (по-старорусски «ботву»).
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «борщок»
Холодный борщок, два вторых, мороженое.
Обедать пора, там уж борщок стынет, – девушки изумлённо переглянулись и с благодарностью кивнули домовику.
– Слезами борщок мой не соли.
- (все предложения)