Значение слова «амбигю»
-
амбигю́
1. обед, на котором подают на первое или на третье два противоположных блюда
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: антитеррористический — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «амбигю»
- Амбигю свойственно многим древнейшим национальным кухням, хотя и не имеет в них определённого термина, который дали этому французы.
- Так, в русской кухне типичнейшим амбигю являлась подача на первое двух видов супов – горячих, жарких, прямо пышущих печным жаром тяжёлых мясных наваристых щей со сметаной и холодной, прозрачно-янтарной, лёгкой ботвиньи из свекольного и крапивного листа, щавеля с осетриной да ещё с тарелкой колотого льда, чтобы в течение обеда подпускать кусочки в тарелку и не давать ботвинье принимать температуру окружающего воздуха.
- Во французской кухне десертным амбигю было мороженое с ягодами (чёрной смородиной, клубникой) и к нему – горячее печенье, бисквиты, кофе.
- (все предложения)
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «амбигю»
Амбигю свойственно многим древнейшим национальным кухням, хотя и не имеет в них определённого термина, который дали этому французы.
Так, в русской кухне типичнейшим амбигю являлась подача на первое двух видов супов – горячих, жарких, прямо пышущих печным жаром тяжёлых мясных наваристых щей со сметаной и холодной, прозрачно-янтарной, лёгкой ботвиньи из свекольного и крапивного листа, щавеля с осетриной да ещё с тарелкой колотого льда, чтобы в течение обеда подпускать кусочки в тарелку и не давать ботвинье принимать температуру окружающего воздуха.
Во французской кухне десертным амбигю было мороженое с ягодами (чёрной смородиной, клубникой) и к нему – горячее печенье, бисквиты, кофе.
- (все предложения)