1. мужское имя ◆ Какова сегодня молодая писательская смена нашей литературы? В ней уже утвердились имена Алберта Бэла, Айвара Калве, Андриса Якубаиса и других молодых прозаиков. Алберт Янсонс, «Эстафета поколений», 1971 г. // «Литературная газета» (цитата из НКРЯ)
1. кулин. икра из красного болгарского перца с баклажанами, чесноком и острым перцем
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: ботанический сад — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Айвар – это овощи, запечённые на гриле и протёртые, с солью, перцем, ароматными травами и чесноком. Проще говоря – овощная икра.
Готовят айвар и из зелёной паприки. Также в икру могут добавлять баклажаны.
Чаще всего айвар готовят из запечённой паприки особого сорта: длинные стручки перца, заострённые на концах. Такая паприка может быть сладкая или острая.