Технология обогрева позволяет сохранить пищу сочной даже при образовании поджаристой корочки.
Группа авторов, Готовим в духовке, 2007
Когда сосиски покроются поджаристой корочкой, кушанье готово.
Светлана Колосова, Блюда для пикника, 2013
После выкипания воды посыпать тёртым сыром, полить оставшимся топлёным маслом и запечь в духовке, не накрывая горшочки крышками, чтобы на поверхности риса образовалась поджаристая корочка.
Группа авторов, Пловы и блюда из риса, 2012
(все предложения)

ПОДЖА́РИСТЫЙ, -ая, -ое; -рист, -а, -о. 1. Разг. Хорошо обжаренный, подрумянившийся. Поджаристый кусок мяса. Поджаристая корка. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова ПОДЖАРИСТЫЙ

КО́РОЧКА, -и, род. мн. -чек, дат. -чкам, ж. Уменьш. к корка. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова КОРОЧКА

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

ПОДЖА́РИСТЫЙ, -ая, -ое; -рист, -а, -о. 1. Разг. Хорошо обжаренный, подрумянившийся. Поджаристый кусок мяса. Поджаристая корка.

КО́РОЧКА, -и, род. мн. -чек, дат. -чкам, ж. Уменьш. к корка.

Технология обогрева позволяет сохранить пищу сочной даже при образовании поджаристой корочки.
Когда сосиски покроются поджаристой корочкой, кушанье готово.
После выкипания воды посыпать тёртым сыром, полить оставшимся топлёным маслом и запечь в духовке, не накрывая горшочки крышками, чтобы на поверхности риса образовалась поджаристая корочка.
(все предложения)

Ассоциации к словосочетанию «поджаристая корочка»