ОСТА́ТОЧНЫЙ, -ая, -ое. 1. Оставшийся неиспользованным, неизрасходованным. Остаточные суммы. (Малый академический словарь, МАС)
ВКУС, -а (-у), м. 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами; способность к восприятию подобного ощущения — одно из пяти внешних чувств. Горький вкус. Кислый вкус. Сладкий вкус. Органы вкуса. (Малый академический словарь, МАС)
ОСТА́ТОЧНЫЙ, -ая, -ое. 1. Оставшийся неиспользованным, неизрасходованным. Остаточные суммы.
Все значения слова «остаточный»ВКУС, -а (-у), м. 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами; способность к восприятию подобного ощущения — одно из пяти внешних чувств. Горький вкус. Кислый вкус. Сладкий вкус. Органы вкуса.
Все значения слова «вкус»Мякоть с горьким остаточным вкусом, не имеет выраженного запаха.