ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯ́РНЫЙ, -ая, -ое.
Все значения слова «высокомолекулярный»Белки, или протеины – сложные высокомолекулярные вещества, состоящие из аминокислот, химических соединений, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные группы и аминогруппы.
Здесь какие-то высокомолекулярные полимеры и какие-то неорганические кристаллы.
Полисахариды – сложные высокомолекулярные углеводы, одни из основных источников энергии, которая образуется в результате обмена веществ.