ПРИЖА́ТЬ, -жму́, -жмёшь; сов., перех. (несов. прижимать). 1. Своей тяжестью или чем-л. тяжелым притиснуть к чему-л.; придавить. (Малый академический словарь, МАС)
ГРУЗ, -а, м. 1. Тяжесть. (Малый академический словарь, МАС)
ПРИЖА́ТЬ, -жму́, -жмёшь; сов., перех. (несов. прижимать). 1. Своей тяжестью или чем-л. тяжелым притиснуть к чему-л.; придавить.
Все значения слова «прижать»ГРУЗ, -а, м. 1. Тяжесть.
Все значения слова «груз»Баклажаны обмыть, обрезать плодоножки, бланшировать в кипящей воде около 5 минут, вынуть, разложить в один ряд на блюдо, прижать грузом, оставить на 2–3 часа.
Осторожно выложить шпателем бетонный раствор в подготовленные углубления и приложить сверху шаблон, который можно прижать грузом.
Нужно всё залить соком, оставшимся от тыквы, накрыть всё чистой тканью и прижать грузом.