Цитаты из русской классики со словосочетанием «жиры молока»

Неточные совпадения

Но господа средней руки, что на одной станции потребуют ветчины, на другой поросенка, на третьей ломоть осетра или какую-нибудь запеканную колбасу с луком и потом как ни в чем не бывало садятся за стол в какое хочешь время, и стерляжья уха с налимами и молоками шипит и ворчит у них меж зубами, заедаемая расстегаем или кулебякой с сомовьим плёсом, [Сомовий плёс — «хвост у сома, весь из жира».

Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835

По праздникам давали размазню на воде, чуть-чуть подправленную гусиным жиром, пироги из ржаной муки, отличавшиеся от простого хлеба только тем, что середка была проложена тонким слоем каши, и снятое молоко.

Салтыков-Щедрин М. Е., Пошехонская старина, 1889

Так как грудным детям приходится с молока переходить прямо на рыбу и китовый жир, то их отнимают от груди поздно.

Чехов А. П., Остров Сахалин, 1895

— Она-то и мылась и гладилась по целым дням, и все не по-людски, а в особом виде: ногти одни по целому часу в кипяченом теплом вине держала, чтобы были розовы, а на ночь и руки и лицо каким-то жиром намазывала и так и спала в перчатках, и чтобы, боже сохрани, никто к ней подойти не смел, а утром всякий день приказывала себе из коровьего молока ванны делать и вся в молоко садилась.

Лесков Н. С., Захудалый род, 1874

Была кулебяка с пшеном и грибами, была другая с визигой, жирами, молоками и сибирской осетриной.

Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874

— «Рыбы осетрины свежей шесть пудов, да белужины столько ж, да севрюги соленой четыре пуда. Тешки белужьей да потрохов осетровых по пуду. Икры садковой полпуда, осетровой салфеточной пуд. Жиров да молок два пуда с половиной, балыков донских три. Муки крупичатой четыре мешка, гороху четыре четверти, ветчины окорок…»

Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874

Рада была уставщица, наперед знала она, что похвалит ее Манефа за то, что зазвала на обительский праздник столь богатого и чивого «благодетеля»… Ста два целковых беспременно выпадет от него на честную обитель, да с которой-нибудь из восьми баржей достанется на ее долю добрый запас белуги и осетрины, икры и вязиги, балыков и молок с жирами и всяких иных рыбных снедей. Щедр на подаяния в прежнее время бывал Смолокуров.

Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874

— На шестой белужина с севрюгой, на седьмой осетер. Икра тоже на седьмой-с, пробойки, жиры, молоки.

Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881

А за обедом поставили борщевое ботвинье с малосольной белужиной, стерляжью уху с налимьими печенками, расстегаи с жирами да с молоками, заливную осетрину, какой у Макарья не вдруг сыскать, жареного леща, начиненного яйцами, да крупных карасей в сметане.

Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881

— Правильно!.. Ах, н-негодяи! — Он взволнованно заходил вдоль стола, глубоко засунув руки в карманы. — В колхоз идти, а раньше того, понимать, всю скотину свою порежут! А рабочие в городах сидят без мяса, без жиров, без молока! Расстрелять их мало! Всему государству какой делают подрыв!

Вересаев В. В., Сёстры, 1933

Ассоциации к слову «жир»

Ассоциации к слову «молоко»

Синонимы к слову «жир»

Синонимы к слову «молоко»

Предложения со словосочетанием «жиры молока»

• Чистый жир молока имеет слабовыраженный вкус и запах, но в виде масла он приобретает знакомый всем аромат.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников
• Известно, что легче других перерабатываются жиры молока.
  Оксана Бриза, Как лечиться молоком, 2013
• Отличительной особенностью жиров молока является то, что они находятся в эмульгированном (высокодисперсном) состоянии.
  Николай Даников, Целебный витамин D. Эффективная помощь при коронавирусе, 2015
• (все предложения)

Сочетаемость слова «жир»

• рыбий жир
  лишний жир
  подкожный жир
• жиры животного происхождения
  жир животных
  жиры молока
• количество жиров
  содержание жира
  слой жира
• жиры способствуют
  жир застыл
  жир шипел
• обжарить в жире
  заплыть жиром
  смазать жиром
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «молоко»

• парное молоко
  горячее молоко
  тёплое молоко
• с молоком матери
  молоко коровы
  молоко животных
• стакан молока
  пакет молока
  кружка молока
• молоко скисло
  молоко пропало
  молоко закипит
• пить молоко
  добавить молоко
  залить молоком
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «жир»

• ЖИР, -а (-у), предл. о жи́ре, в жиру́, мн. жиры́, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЖИР

Значение слова «молоко»

• МОЛОКО́, -а́, ср. 1. Белая питательная жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих для выкармливания младенцев, детеныша. Грудное молоко. Овечье молоко. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова МОЛОКО

Афоризмы русских писателей со словом «жир»

• Да жалко и страшно, что жиром
  Порой заплывает душа…
  Друнина Юлия Владимировна (1924 — 1991) — русский поэт
• Человеку, если он не находится в состоянии богатого и всесильного борова, свойственно связывать личное счастье со счастьем соседей, своего народа, человечества. Это не риторика, а естественное чувство человека, не заплывшего жиром и не ослепленного манией величия.
  Эренбург Илья Григорьевич (1891 — 1967) — русский писатель, журналист, общественный деятель
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «жир»
• Как правильно пишется слово «молоко»
• Разбор по составу слова «жир» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «молоко» (морфемный разбор)