Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») — распространённое блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке. (Википедия)
Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») — распространённое блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке.
Все значения слова «ризотто»– Ты уже лучше себя чувствуешь, правда? Сейчас я пойду, а потом вернусь и приготовлю вам с папой ужин. Сегодня думаю сделать ризотто.
Характерный для региона обильный урожай риса делает его идеальным для приготовления ризотто, блюда, которое стало синонимом североитальянской кухни.
Они могут стать основой для многих блюд, от быстрого омлета до ароматного ризотто.