ЗАМОРА́ЖИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. замораживать. Замораживание фруктов. Замораживание грунта. (Малый академический словарь, МАС)
ЗАМОРА́ЖИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. замораживать. Замораживание фруктов. Замораживание грунта.
Все значения слова «замораживание»Если руководство компании только что подписало распоряжение о замораживании зарплат и отказе от найма новых сотрудников в течение следующего финансового года, сейчас явно не лучшее время для просьб о повышении.
Основой криодеструкции является быстрое замораживание тканей со скоростью более 50 °C в минуту.
Для перемешивания массы во время процесса замораживания понадобится деревянная лопатка для теста.