1. биохим. глобулярный белок крови, имеющий более высокую молекулярную массу и растворимость в воде, чем альбумины (Викисловарь)
1. биохим. глобулярный белок крови, имеющий более высокую молекулярную массу и растворимость в воде, чем альбумины
Все значения слова «глобулин»Считают, что именно глобулин является носителем антибиотических свойств молока.
При алиментарной дистрофии отмечается общая гипопротеинемия, в крови преобладают глобулины, функция пищеварительных желез изменяется.
Они относятся к сывороточным глобулинам и носят название «иммуноглобулины» (Ig).