СТВОРА́ЖИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к створожить. (Малый академический словарь, МАС)
СТВОРА́ЖИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к створожить.
Все значения слова «створаживать»Половина грамма фермента за полчаса створаживает 100 л молока.
Другой вид сыроежки – сереющая – быстро створаживает молоко в простоквашу, и эта простокваша становится лечебной для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями (помимо того, что, как всякая другая простокваша, она нормализует работу кишечника).
Природа вызевывала из себя последние остатки прошедшей ночи, заквашивая и створаживая воздух в размытое подобие утра.