Цитаты со словом «мочёный»
Вокруг него сидели только трое: Антонов, поворачивавший в огне котелок, в котором варился рябко [Солдатское кушанье —
моченые сухари с салом.
— Да, вот там-то ему пуще хуже стало. Подумали мы с Аношенкой, — старый фирверкин был, — что ж в самом деле, живому ему не быть, а богом просит — оставим, мол, его здесь. Так и порешили. Древо росла там ветлегатая такая. Взяли мы сухариков
моченых ему положили — у Жданова были, — прислонили его к древу к этому, надели на него рубаху чистую, простились как следует, да так и оставили.
Цитаты из русской классики со словом «мочёный»
На другом столе отец гостиник Спиридоний расставлял тарелки с груздями, мелкими рыжиками, волнухами и варенными в уксусе белыми грибами, тут же явились и сотовый мед, и
моченая брусника, и клюква с медом,
моченые яблоки, пряники, финики, изюм и разные орехи.
Потом показались чудовищной величины жирнейший индюк и задняя телячья нога, напутствуемые солеными арбузами, дынями,
мочеными яблоками, солеными груздями и опенками в уксусе; обед заключился кольцами с вареньем и битым или дутым яблочным пирогом с густыми сливками.
По улице свободно ходили разносчики с горячими блинами, грешневиками, гороховиками, с подовыми пирогами"с лучком, с перцем, с собачьим сердцем", с патокой с имбирем, которую"варил дядя Симион, тетушка Арина кушала-хвалила", с
моченой грушей, квасом, сбитнем и проч.
Далее была похлебка из грибов, варенных целиком, рыба с бульоном и под соусами, вареная зелень, раки и вареные устрицы, множество соленых и
моченых овощей: все то же, что в первый раз, но со многими прибавлениями.
Летом сбитенщиков сменяли торговцы квасами, и самый любимый из них был грушевый, из вареных груш, которые в
моченом виде лежали для продажи пирамидами на лотках, а квас черпали из ведра кружками.
Синонимы к слову «мочёный»
Предложения со словом «мочёный»
- Соус украсить половинками свежей сливы, дольками мочёного яблока и лимона. Подавайте к холодным антрекотам.
- Вантробянки нарезать ломтиками, гарнировать мочёной брусникой или брусничным джемом.
- Можно разнообразить пищу солёным огурчиком, мочёным яблочком, квашеной капустой.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «мочёный»
Что (кто) бывает «мочёным»
Значение слова «мочёный»
МОЧЁНЫЙ, -ая, -ое. Подвергшийся мочению, приготовленный путем мочения. Моченый горох. Моченые яблоки. Моченая морошка. Моченая брусника. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова МОЧЁНЫЙ
Дополнительно