Цитаты со словом «паштет»

Область
поиска
по произведению «На горах» (Мельников-Печерский П. И., 1881)
искать по всей классике
Область
поиска
«На горах» (Мельников-Печерский П. И., 1881)
по всей классике
Потому что я из ученых — до солдатства дворовым человеком у господина Калягина был и в клубе поварскому делу обучался, оттого и умею самым отличным манером какие вам угодно кушанья сготовить, особенно силен я насчет паштетов.
Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881
 

Цитаты из русской классики со словом «паштет»

История началась с холодных кушаний: с окорока ветчины и с буженины, прошпигованной чесноком; затем следовали горячие: зеленые щи и раковый суп, сопровождаемые подовыми пирожками и слоеным паштетом; непосредственно затем подавалась ботвинья со льдом, с свежепросольной осетриной, с уральским балыком и целою горою чищеных раковых шеек на блюде; соусов было только два: с солеными перепелками на капусте и с фаршированными утками под какой-то красной слизью с изюмом, черносливом, шепталой и урюком.
Аксаков С. Т., Семейная хроника, 1856
Повара употребляют их в соусы и паштеты, и гастрономы благосклонно отзываются о таких блюдах с мелкими птичками.
Аксаков С. Т., Записки ружейного охотника Оренбургской губернии, 1852
Через час подали ужин, состоявший из винегрета, холодной телятины, паштета, кондитерских пирожков и шампанского.
Гоголь Н. В., Шинель, 1841
Мы пробовали сыры, колбасы, паштеты, пикули и всевозможные закуски, которые привез с собою инженер, и вина, полученные в его отсутствие из-за границы.
Чехов А. П., Моя жизнь, 1896
В саду за обедом сидели добрых три часа, и блюдам не было конца. Я насчитал их до тринадцати, не считая десерта, то есть сыров, фруктов, печенья, конфект, варенья, бисквитов. Это было что-то поистине во вкусе Рабле, из его"Gargantua". И тот заяц, которого застрелил зять хозяйки, был уже превращен в вкусный пирог — паштет из зайца. И все куропатки, дрозды, кулики и другие пичужки были также поданы к концу этой гомерической трапезы.
Боборыкин П. Д., За полвека. Воспоминания, 1921
Смотреть все цитаты из русской классики со словом «паштет»

Ассоциации к слову «паштет»

хлеб
рыбный
мясо
еда
печень
Все ассоциации к слову ПАШТЕТ

Синонимы к слову «паштет»

блюдо
рагу
кушанье
салат
суфле
Все синонимы к слову ПАШТЕТ

Предложения со словом «паштет»

Сочетаемость слова «паштет»

Каким бывает «паштет»

гусиный
утиный
рыбный
мясной
свиной
Все определения к слову ПАШТЕТ

Значение слова «паштет»

  • ПАШТЕ́Т, -а, м. Кушанье из мясных, рыбных или иных продуктов, протертых до пастообразного состояния. Печеночный паштет. Селедочный паштет. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ПАШТЕТ

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «паштет»

ПАШТЕ́Т, -а, м. Кушанье из мясных, рыбных или иных продуктов, протертых до пастообразного состояния. Печеночный паштет. Селедочный паштет.

Все значения слова «паштет»

Предложения со словом «паштет»

  • Она как-то пробовала печёночный паштет… что может быть хуже?

  • На целлофан намазывают слой размягчённого масла толщиной 0,5-0,7 см, выкладывают мясной паштет, заворачивают полученную массу и кладут на некоторое время в холодильник.

  • Паштеты обычно едят вилкой, но можно есть их и ложкой, однако в этом случае лучше намазать паштет на кусочек хлеба, тост или булочку.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «паштет»

Ассоциации к слову «паштет»

Каким бывает «паштет»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я