ГОЛУБЕ́Ц см. голубцы. (Малый академический словарь, МАС)
ГОЛУБЕ́Ц см. голубцы.
Все значения слова «голубец»Например борщ и рассольник – 1–1,5 часа, щи – 2 часа, ленивые голубцы – 1,5 часа, тушёное мясо с картофелем – 2 часа.
Румыны делают голубцы преимущественно в виноградных листьях.
Если в фарш добавлен сырой рис, готовить голубцы необходимо не менее 1 часа.