Цитаты со словом «взбивание»
поиска
поиска
Цитаты из русской классики со словом «взбивание»
Синонимы к слову «взбивание»
Предложения со словом «взбивание»
- Для замешивания теста, взбивания яиц и масла больше всего подходят фаянсовые миски, миски из огнеупорного стекла или совершенно целые эмалированные миски с выпуклым дном.
- Это происходит потому, что в процессе взбивания яичных белков они денатурируются, их гидрофобные и гидрофильные части становятся доступными, гидрофильные взаимодействуют с водой, а гидрофобные – с воздухом.
- В воздушном тесте разрыхлителем является воздух, который попадает в тесто при взбивании масла и яйца, расширяется при нагревании и способствует подъёму.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «взбивание»
Значение слова «взбивание»
ВЗБИВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. взбивать. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «взбивание»
ВЗБИВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. взбивать.
Все значения слова «взбивание»Предложения со словом «взбивание»
Для замешивания теста, взбивания яиц и масла больше всего подходят фаянсовые миски, миски из огнеупорного стекла или совершенно целые эмалированные миски с выпуклым дном.
Это происходит потому, что в процессе взбивания яичных белков они денатурируются, их гидрофобные и гидрофильные части становятся доступными, гидрофильные взаимодействуют с водой, а гидрофобные – с воздухом.
В воздушном тесте разрыхлителем является воздух, который попадает в тесто при взбивании масла и яйца, расширяется при нагревании и способствует подъёму.
- (все предложения)