Цитаты со словосочетанием «холодное блюдо»

Неточные совпадения

Неточные совпадения

Покамест ему подавались разные обычные в трактирах блюда, как-то: щи с слоеным пирожком, нарочно сберегаемым для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жареная, огурец соленый и вечный слоеный сладкий пирожок, всегда готовый к услугам; покамест ему все это подавалось и разогретое, и просто холодное, он заставил слугу, или полового, рассказывать всякий вздор — о том, кто содержал прежде трактир и кто теперь, и много ли дает дохода, и большой ли подлец их хозяин; на что половой, по обыкновению, отвечал: «О, большой, сударь, мошенник».

Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835

Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве № 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона.

Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926

Устраивали такие пиры кондитеры на всякую цену — с холодными и с горячими блюдами, с генералом штатским и генералом военным, с «кавалерией» и «без кавалерии». Военные с обширной «кавалерией» на груди, иногда вплоть до ленты через плечо, ценились очень дорого и являлись к богатому купечеству, конечно, не «именитому», имевшему для пиров свои дворцы и «своих» же генералов.

Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926

Исполнение своего намерения Иван Петрович начал с того, что одел сына по-шотландски; двенадцатилетний малый стал ходить с обнаженными икрами и с петушьим пером на складном картузе; шведку заменил молодой швейцарец, изучивший гимнастику до совершенства; музыку, как занятие недостойное мужчины, изгнали навсегда; естественные науки, международное право, математика, столярное ремесло, по совету Жан-Жака Руссо, и геральдика, для поддержания рыцарских чувств, — вот чем должен был заниматься будущий «человек»; его будили в четыре часа утра, тотчас окачивали холодной водой и заставляли бегать вокруг высокого столба на веревке; ел он раз в день по одному блюду; ездил верхом, стрелял из арбалета; при всяком удобном случае упражнялся, по примеру родителя, в твердости воли и каждый вечер вносил в особую книгу отчет прошедшего дня и свои впечатления, а Иван Петрович, с своей стороны, писал ему наставления по-французски, в которых он называл его mon fils [Мой сын (фр.).] и говорил ему vous.

Тургенев И. С., Дворянское гнездо, 1858

— Котлеты совсем холодные! — заметил Петр Иваныч с неудовольствием, отодвигая от себя блюдо.

Гончаров И. А., Обыкновенная история, 1847

Ассоциации к словосочетанию «холодное блюдо»

Синонимы к словосочетанию «холодное блюдо»

Предложения со словосочетанием «холодное блюдо»

• Используют сырые кружочки для приготовления супа крестьянского, варёные – для холодных блюд.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Энциклопедия кулинарного искусства
• Мелкие кубики из сырой моркови используют для приготовления супов, а из варёной готовят холодные блюда, крошку из сырой моркови нарезают для щей суточных, супа рисового.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Энциклопедия кулинарного искусства
• Салаты тоже относятся к холодным закускам, но их не всё можно готовить заранее, как некоторые другие холодные блюда, поскольку в их состав часто входит сметана, а также овощи, которые через некоторое время заветриваются.
  Группа авторов, Мясные деликатесы по-домашнему, 2017
• (все предложения)

Сочетаемость слова «холодный»

• холодная вода
  холодный ветер
  холодный пот
• в холодное время года
  ушат холодной воды
  холодные капли дождя
• становиться холоднее
  оставаться холодным
  просыпаться в холодном поту
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «блюдо»

• вкусные блюда
  новые блюда
  мясные блюда
• с блюдом в руках
  блюдо дня
  на блюдо горкой
• приготовление блюд
  вкус блюд
  названия блюд
• блюдо опустело
• выложить на блюдо
  готовить блюда
  подавать блюда
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «холодный»

• ХОЛО́ДНЫЙ, -ая, -ое; хо́лоден, -дна́, -дно, хо́лодны и холодны́. 1. Имеющий низкую температуру, с низкой или относительно низкой температурой (воздуха, воды и т. п.). Холодная вода. Холодный ветер. Холодный день. Холодная рука. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ХОЛОДНЫЙ

Значение слова «блюдо»

• БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова БЛЮДО

Афоризмы русских писателей со словом «холодный»

• О одиночество, как твой характер
                                                   крут!
  Просверкивая циркулем железным,
  как холодно ты замыкаешь круг,
  не внемля увереньям бесполезным.
  Ахмадулина Бэлла (1937 — 2010) — русский поэт
• Есть в русской природе усталая нежность,
  Безмолвная боль затаенной печали,
  Безвыходность горя, безгласность, безбрежность,
  Холодная высь, уходящие дали.
  Бальмонт Константин Дмитриевич (1867 — 1942) — русский поэт, переводчик
• Есть поцелуи — как сны свободные,
  Блаженно-яркие, до исступления,
  Есть поцелуи — как снег холодные.
  Есть поцелуи — как оскорбление.
  О, поцелуи — насильно данные,
  О, поцелуи — во имя мщения!
  Какие жгучие, какие странные,
  С их вспышкой счастия и отвращения!
  Бальмонт Константин Дмитриевич (1867 — 1942) — русский поэт, переводчик
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «холодный»
• Как правильно пишется слово «блюдо»
• Разбор по составу слова «холодный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «блюдо» (морфемный разбор)