Цирельман и его жена Этля — старая не по летам женщина, изможденная горем и голодной, бродячей жизнью — были бездетны. Они жили на краю местечка, снимая угол у вдовы сапожника, которая, в свою очередь, нанимала за два рубля целую комнату, переделанную из яичного склада. В огромной и пустой, как сарай, комнате, вымазанной голубой известкой, стояли прямо на земляном полу не отгороженные никакими занавесками две кровати: у одной стены помещалась вдова с четырехлетней девочкой, а у другой — Цирельман с женой.
Здесь месяцами раскачивались в грязно-зеленой портовой воде, среди мусора, яичной скорлупы, арбузных корок и стад белых морских чаек, высоковерхие анатолийские кочермы и трапезондские фелюги, с их странной раскраской, резьбой и причудливыми орнаментами.
Гараська, продолжая выть, но уже потише, сел и поднял руки вверх. Рука была покрыта какой-то слизью, к которой пристали кусочки крашеной яичной скорлупы. Баргамот, продолжая недоумевать, начинает чувствовать, что случилось что-то нехорошее.
Нужно было только поднять телегу, поставить нас на ноги, смыть с нас где-нибудь у ручейка неприятную яичную слизь и посмотреть, что уцелело после нашего крушения из вещей, взятых для дневного продовольствия нашей многоличной группы.
Однако ж впоследствии я узнал, что он так, не заплативши, и уехал в Чебоксары. И ложку с собой увез, хотя рукоятка у нее была порыжелая, а в углублении самой ложки присохли неотмываемые следы яичных желтков. Вероятно, в Чебоксарах попу в храмовые праздники эту ложку будут подавать!
В качестве мельчайших частичек сгодится, например, морской или речной песок, соль, миндальные отруби, дроблёные скорлупки яичной скорлупы, смолотые в кофемолке овсяные хлопья или рис, кофейная гуща или манная крупа.
Посолить, заправить смесью яичного желтка, взбитого миксером со сливками, довести до кипения и подать к столу.
В качестве мельчайших частичек сгодится, например, морской или речной песок, соль, миндальные отруби, дроблёные скорлупки яичной скорлупы, смолотые в кофемолке овсяные хлопья или рис, кофейная гуща или манная крупа.
Возьми 2 ст. л. кукурузной или овсяной муки, добавь взбитый яичный белок, хорошо перемешай и нанеси на лицо на 15—20 минут.