МАРИНОВА́ТЬСЯ, -ну́ется; несов. Страд. к мариновать. (Малый академический словарь, МАС)
МАРИНОВА́ТЬСЯ, -ну́ется; несов. Страд. к мариновать.
Все значения слова «мариноваться»Нарезанные овощи, лавровый лист, зелень петрушки и чёрный перец полить вином, затем соком лимона, оставить мариноваться от 2 ч до 2 суток.
Накрыть миску и поставить в холодильник мариноваться на 8–12 часов.
Крупная лесная дичина маринуется или в уксусе, или в красном вине, например, филе лося или дикой козы.