ПРОМАРИНОВА́ТЬСЯ, -ну́ется; сов. Пропитавшись маринадом, стать вполне готовым. Грибы промариновались. (Малый академический словарь, МАС)
ПРОМАРИНОВА́ТЬСЯ, -ну́ется; сов. Пропитавшись маринадом, стать вполне готовым. Грибы промариновались.
Все значения слова «промариноваться»Натрите солью, полейте лимонным соком, положите в полиэтиленовый пакет, дайте промариноваться около 2 часов.
Когда мясо промаринуется, нанизать его на шпажки, чередуя с небольшими кусками сала, кружками лимона и кольцами лука.
Емкость накрывают крышкой и на 2-3 ч ставят в холодное место, чтобы баранина промариновалась.