ПРОЦЕ́СС, -а, м. 1. Последовательная смена каких-л. явлений, состояний и т. п., ход развития чего-л. Мировой исторический процесс. Процесс радиоактивного распада веществ. Процесс деления клетки. (Малый академический словарь, МАС)
ОБЖА́РИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. обжаривать. (Малый академический словарь, МАС)
ПРОЦЕ́СС, -а, м. 1. Последовательная смена каких-л. явлений, состояний и т. п., ход развития чего-л. Мировой исторический процесс. Процесс радиоактивного распада веществ. Процесс деления клетки.
Все значения слова «процесс»ОБЖА́РИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. обжаривать.
Все значения слова «обжаривание»В процессе обжаривания важно не пропустить момент, когда лук приобретёт золотистый оттенок, потому что именно в это время к нему необходимо добавить нарезанный мелкими кубиками сельдерей.
В процессе обжаривания сосисок на углях сбрызгивайте их лимонным соком.
Предварительно или в процессе обжаривания мясо обмазывают растительным маслом.