Цитаты со словом «омар»
Область
поиска
поиска
Область
поиска
поиска
Знатные вельможи задавали пиры в своих особняках, выписывая для обедов страсбургские паштеты, устриц, лангустов, омаров и вина из-за границы за бешеные деньги.
На столах все было выставлено сразу, вместе с холодными закусками. Причудливых форм заливные, желе и галантины вздрагивали, огромные красные омары и лангусты прятались в застывших соусах, как в облаках, и багрянили при ярком освещении, а доминировали надо всем своей громадой окорока.
Знал, что кому предложить: кому нежной, как сливочное масло, лососины, кому свежего лангуста или омара, чудищем красневшего на окне, кому икру, памятуя, что один любит белужью, другой стерляжью, третий кучугур, а тот сальян. И всех помнил Иван Федорович и разговаривал с каждым таким покупателем, как равный с равным, соображаясь со вкусом каждого.
Цитаты из русской классики со словом «омар»
За обедом подавали: стерляжью уху и soupe а la reine [Суп по-королевски (фр.).] (к ним: расстегаи и семь или восемь сортов пирожков), затем: громаднейший ростбиф, salade de nomards et de foie de lotte, еpigramme de chevreuil, punch glacе, [Салат из омаров с налимьей печенкой, рагу из козули, замороженный пунш (фр.).] жареные фазаны и перепела, fonds d’artichauts а la lyonnaise, [Артишоки по-лионски (фр.).] и в заключение три или четыре сорта пирожных.
Явилось вино в бутылках, положенных в корзины, на парижский фасон. И опять особые вилки для раков, на этот раз уже не речных, а морских, и даже не омаров, а лангуст.
На закуску Гордей Евстратыч прихватил из городу салфеточной икры, омаров, страсбургских пирогов, астраханских балыков, провесной белорыбицы и всякой прочей снеди, которую ел у Шабалина и других золотопромышленников.
Через некоторое время Лудову принесли двенадцать омаров, на двенадцати блюдах.
В доме на столах уже были длинные рыбы, окорока и птицы с начинкой, коробки со шпротами, разные соленья и маринады и множество бутылок с водкой и винами, пахло копченой колбасой и прокисшими омарами.
Предложения со словом «омар»
- На этом необитаемом островке он побегал по песку, поймал омара и продолжил маршрут.
- Мясо омаров положить, не размораживая, в кипящую подсоленную воду, варить до готовно-сти, охладить, мелко нарезать и поперчить.
- Обед состоял из двух красных омаров, ветчины, рыбы, пудинга, нескольких груш и апельсинов.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «омар»
Значение слова «омар»
ОМА́Р, -а, м. Крупный морской рак. Консервы из омаров. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «омар»
ОМА́Р, -а, м. Крупный морской рак. Консервы из омаров.
Все значения слова «омар»Предложения со словом «омар»
На этом необитаемом островке он побегал по песку, поймал омара и продолжил маршрут.
Мясо омаров положить, не размораживая, в кипящую подсоленную воду, варить до готовно-сти, охладить, мелко нарезать и поперчить.
Обед состоял из двух красных омаров, ветчины, рыбы, пудинга, нескольких груш и апельсинов.
- (все предложения)