Цитаты со словом «жарение»
Область
поиска
поиска
Область
поиска
поиска
В тумане двигаются толпы оборванцев, мелькают около туманных, как в бане, огоньков. Это торговки съестными припасами сидят рядами на огромных чугунах или корчагах с «тушенкой», жареной протухлой колбасой, кипящей в железных ящиках над жаровнями, с бульонкой, которую больше называют «собачья радость»…
«Вторничные» обеды были особенно многолюдны. Здесь отводили свою душу богачи-купцы, питавшиеся всухомятку в своих амбарах и конторах, посылая в трактир к Арсентьичу или в «сундучный ряд» за горячей ветчиной и белугой с хреном и красным уксусом, а то просто покупая эти и другие закуски и жареные пирожки у разносчиков, снующих по городским рядам и торговым амбарам Ильинки и Никольской.
Против ворот [Въезд во двор со стороны Тверской, против Обжорного переулка.] Охотного ряда, от Тверской, тянется узкий Лоскутный переулок, переходящий в Обжорный, который кривулил к Манежу и к Моховой; нижние этажи облезлых домов в нем были заняты главным образом «дырками». Так назывались харчевни, где подавались: за три копейки — чашка щей из серой капусты, без мяса; за пятак — лапша зелено-серая от «подонья» из-под льняного или конопляного масла, жареная или тушеная картошка.
В дальнем углу вокруг горячих железных ящиков стояла постоянная толпа, жующая знаменитые филипповские жареные пирожки с мясом, яйцами, рисом, грибами, творогом, изюмом и вареньем.
Меню его было таково: порция холодной белуги или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянки рыбной или селянки из почек с двумя расстегаями, а потом жареный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону.
— Я бы жареного с кашей, — сказал В. П. Долматов.
Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве № 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона.
Цитаты из русской классики со словом «жарение»
Синонимы к слову «жарение»
Предложения со словом «жарение»
- Как средняя, так и мелкая дичь во время жарения всегда кладётся на спинку, и только когда последняя зарумянится, то повёртывается на бок.
- Ощипывая мороженую дичь, можно порвать всю кожу, и тогда при жарении мясо будет сохнуть.
- Используют для жарения целиком, натуральными порционными и мелкими кусками.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «жарение»
Значение слова «жарение»
1. действие по значению гл. жарить (Викисловарь)
Отправить комментарий
Значение слова «жарение»
1. действие по значению гл. жарить
Все значения слова «жарение»Предложения со словом «жарение»
Как средняя, так и мелкая дичь во время жарения всегда кладётся на спинку, и только когда последняя зарумянится, то повёртывается на бок.
Ощипывая мороженую дичь, можно порвать всю кожу, и тогда при жарении мясо будет сохнуть.
Используют для жарения целиком, натуральными порционными и мелкими кусками.
- (все предложения)