Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ВЯ́ЛЕНЫЙ, -ая, -ое. Приготовленный вялением. Вяленое мясо. Вяленая дыня.
Все значения слова «вяленый»Утром и вечером моряки получали нарезанные куски вяленого мяса, сала, сухари, сыр, масло, вино.
– Мне удалось отложить немного вяленой рыбы, кукурузной муки и соль.
Он взял кусок вяленого мяса и выбрал круг зрелого сыра, почти сухого.