| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Именительный Кто? Что? |
протеа́за | протеа́зы |
| Родительный Кого? Чего? |
протеа́зы | протеа́з |
| Дательный Кому? Чему? |
протеа́зе | протеа́зам |
| Винительный (неод.) Кого? Что? |
протеа́зу | протеа́зы |
| Творительный Кем? Чем? |
протеа́зой протеа́зою |
протеа́зами |
| Предложный О ком? О чём? |
протеа́зе | протеа́зах |
Протеа́зы, протеиназы, протеолитические ферменты — ферменты из класса гидролаз, которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках. (Википедия)
Протеа́зы, протеиназы, протеолитические ферменты — ферменты из класса гидролаз, которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках.
Все значения слова «протеаза»Соя содержит высококачественный белок, растворимую клетчатку, ингибиторы протеазы.
В процессе катаболизма бактерии разлагают белки под действием протеаз с образованием пептидов.
Сок имбиря благодаря содержанию протеазы коагулирует казеин, главный белок молока.