Важно Существительное «мартини» является несклоняемым.
Падеж и число у несклоняемого существительного можно определить только по его роли в структуре предложения и
синтаксическим связям.
Брокеры старой закалки были женофобами, расистами и часто пьяными после трёх порций мартини, принятых во время ленча, но они, слава богу, были надёжными.
На стене, у которой стояла удобная кушетка, было развешано несколько хороших охотничьих ружей: пара бельгийских двустволок, шведский штуцер, тульская дробовка и даже «американка», то есть американский штуцер Пибоди и Мартини.
Тут им пришлось выдержать небольшую борьбу с барменом, чтобы вместо апельсинового или другого сока им дали пару сухих мартини.
Брокеры старой закалки были женофобами, расистами и часто пьяными после трёх порций мартини, принятых во время ленча, но они, слава богу, были надёжными.