| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Именительный Кто? Что? |
дова́ривание | дова́ривания |
| Родительный Кого? Чего? |
дова́ривания | дова́риваний |
| Дательный Кому? Чему? |
дова́риванию | дова́риваниям |
| Винительный (неод.) Кого? Что? |
дова́ривание | дова́ривания |
| Творительный Кем? Чем? |
дова́риванием | дова́риваниями |
| Предложный О ком? О чём? |
дова́ривании | дова́риваниях |
1. действие по значению гл. доваривать (Викисловарь)
1. действие по значению гл. доваривать
Все значения слова «доваривание»Время, указанное в рецептах при проваривании, доваривании, стерилизации и пастеризации, отсчитывается с момента закипания воды.
Затем рыбу вынуть, обмакнуть во взбитое с мукой яйцо, слегка обжарить (раньше говорили «опечь» – отсюда название «опеканная») в сковороде со сливочным маслом и вновь погрузить в кипящий рыбный бульон для доваривания на 3–5 минут.
В процеженный бульон закладывают мясо для доваривания, подготовленный рис, сырой нарезанный кубиками репчатый лук, пассерованный томат и варят 30–35 мин.