Кулинария

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Огюст Эскофье (2005)

Вегетарианская кухня

Эдуард Николаевич Алькаев (2005)

Выпечка

Эдуард Николаевич Алькаев (2005)

Образцовая кулинария

Эдуард Николаевич Алькаев (2005)

Секреты русской кухни

Эдуард Николаевич Алькаев (2005)

Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Эдуард Николаевич Алькаев (2004)

Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников

Эдуард Николаевич Алькаев (2003)

Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников

Эдуард Николаевич Алькаев (2003)

Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев

Эдуард Николаевич Алькаев (2003)

Энциклопедия кулинарного искусства

Эдуард Николаевич Алькаев (2002)

Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные

Елена Молоховец (2002)

Вторые блюда

Эдуард Николаевич Алькаев (2001)

Первые блюда

Эдуард Николаевич Алькаев (2001)

Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда

Эдуард Николаевич Алькаев (2001)

Пряности, специи и приправы

Эдуард Николаевич Алькаев (2001)

Сладкие блюда и напитки

Эдуард Николаевич Алькаев (2001)

Торты и пирожные

Эдуард Николаевич Алькаев (2001)

Холодные блюда и закуски

Эдуард Николаевич Алькаев (2001)

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Пелагея Александрова-Игнатьева (1909)

Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов

Сборник (1882)

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Н. А. Коломийцова (1875)