Связи с общественностью в сфере гостеприимства

Юлия Полюшко

Учебник связи с общественностью в сфере гостеприимства – это незаменимое руководство для всего персонала гостиничного бизнеса, желающего повысить уровень общественного восприятия своего бренда. В книге вы найдете практические советы по использованию различных инструментов связи с общественностью, таких как социальные медиа, сотрудничество с блогерами и журналистами, а также организацию мероприятий для привлечения внимания к вашей компании.

Модели коммуникаций в сфере гостеприимства

Социологические и психологические модели коммуникаций в сфере гостеприимства

Социологические и психологические модели коммуникаций в сфере гостеприимства описывают особенности взаимодействия гостей и персонала гостиниц, ресторанов, кафе и других объектов гостеприимства.

Социологическая модель коммуникаций в сфере гостеприимства охватывает различные аспекты взаимодействия людей, включая социальное пространство, взаимодействие гостей и персонала, культурные отличия и т. д.

Психологическая модель коммуникаций в сфере гостеприимства более сфокусирована на взаимодействии между людьми и обмене информацией. В этой модели изучаются такие аспекты коммуникаций, как эмоции, психологический климат, восприятие информации, управление конфликтами и т. д.

В общем, модели коммуникаций в сфере гостеприимства помогают понять особенности общения с гостями и развить эффективные стратегии коммуникаций, чтобы обеспечить высокий уровень сервиса для клиентов.

Примеры гостиниц которые успешно используют социологические и психологические модели коммуникаций

1.Ritz-Carlton — компания успешно использует социально-психологические модели коммуникаций, такие как теория обмена, теория лидерства и теория социальных норм. Их персонал обучен эффективно общаться с клиентами, слушать, удовлетворять их потребности, а также предоставлять высококачественный сервис.

2. Hilton Worldwide — компания успешно использует социологические и психологические модели коммуникаций, такие как теория обмена, теория социальных норм и модель коммуникации Палладио. Их персонал обучен эффективно общаться с клиентами, удовлетворять их потребности, создавать у них положительные эмоции и укреплять их доверие к компании.

3. Four Seasons Hotels and Resorts — компания успешно применяет психологические и социологические модели коммуникаций, такие как теория обмена, теория лидерства и теория социальных норм. Их персонал обучен эффективно общаться с клиентами, удовлетворять их потребности и предоставлять высококачественный сервис.

4. AccorHotels — компания успешно использует социологические и психологические модели коммуникаций, такие как теория социальных норм, теория обмена и теория массовой коммуникации. Их персонал эффективно общается с клиентами, создавая у них положительные эмоции, удовлетворяя их потребности и укрепляя их доверие к компании.

5. InterContinental Hotels Group — компания успешно использует психологические и социологические модели коммуникаций, такие как теория психологического воздействия и теория социальной идентичности. Их персонал обучен эффективно общаться с клиентами, создавая у них положительные эмоции и укрепляя их привязанность к бренду.

6. Hyatt Hotels Corporation — компания успешно использует социологические и психологические модели коммуникаций, такие как теория обмена, теория лидерства и теория социальных норм. Их персонал эффективно общается с клиентами, удовлетворяя их потребности и создавая у них положительное впечатление от компании.

7. Best Western International — компания успешно использует психологические и социологические модели коммуникаций, такие как теория социальной идентичности и модель коммуникации Палладио. Их персонал обучен эффективно общаться с клиентами и создавать у них положительные эмоции, укрепляя их доверие к бренду.

8. Starwood Hotels and Resorts — компания успешно использует социологические и психологические модели коммуникаций, такие как теория социальной идентичности и теория обмена. Их персонал обучен эффективно общаться с клиентами, предоставляя им высококачественный сервис и создавая у них положительные эмоции.

9. Choice Hotels International — компания успешно использует социологические и психологические модели коммуникаций, такие как теория социальной идентичности и теория массовой коммуникации. Их персонал обучен эффективно общаться с клиентами, удовлетворяя их потребности и создавая у них положительное впечатление от компании.

10. Wyndham Worldwide — компания успешно использует социологические и психологические модели коммуникаций, такие как теория социальной идентичности и теория обмена. Их персонал эффективно общается с клиентами, удовлетворяя их потребности и создавая у них положительные эмоции.

Семиотические модели коммуникации в сфере гостеприимства

Семиотические модели коммуникации в сфере гостеприимства используются для изучения языка символов и знаков, которые используются для передачи информации между гостями и персоналом объектов гостеприимства.

Эти модели включают в себя три компонента: источник, сообщение и получатель. Идея состоит в том, что информация передается через знаки и символы, которые защитывают и интерпретируются получателем.

Примеры таких символов и знаков могут включать в себя знаки дорожного движения, ярлыки продуктов питания и напитков, инструкции по использованию оборудования, оформление интерьера и т. д.

Понимание семиотических моделей коммуникации в сфере гостеприимства позволяет персоналу более эффективно и точно передавать информацию гостям, понимать их потребности и ожидания, а также предоставлять подходящий уровень сервиса.

Примеры гостиниц которые успешно используют семиотические модели коммуникации

1.Four Seasons Hotels and Resorts — компания создает свою собственную семиотическую модель коммуникации, которая основана на известной фразе «We Are Four Seasons». Эта фраза стала символом превосходства, элегантности и роскоши, что подчеркивается в каждом аспекте их деятельности, начиная от дизайна интерьера до качества обслуживания.

2. Hilton Worldwide — компания успешно использует семиотическую модель коммуникации, которая основана на использовании логотипа «H» и характерных черт, которые ассоциируются с ним, таких как качество, элегантность и комфорт. Они также используют соответствующую цветовую гамму в своем брендинге, которая подчеркивает эти черты.

3. Ritz-Carlton — компания успешно использует семиотическую модель коммуникации, которая базируется на фразе «We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen». Такой подход фокусируется на неизменном уровне качества и индивидуальном подходе к каждому гостю.

4. InterContinental Hotels Group — компания использование семиотической модели коммуникации, которая основана на характерных чертах бренда, таких как роскошь, привлекательность и комфорт. Их логотип, который символизирует земной шар, подчеркивает многолетний опыт работы бренда и его присутствие в разных уголках мира.

5. Best Western International — успешно использует семиотическую модель коммуникации, которая базируется на их бренде и мотивации предоставить лучший сервис в индустрии гостиничного бизнеса. Логотип компании подчеркивает их чувство гостеприимства и показывает, что они заботятся о своих гостях.

6. AccorHotels — компания успешно использует семиотическую модель коммуникации, которая основана на их чувстве гостеприимства и комфорта. Они акцентируют внимание на своей дружелюбной обстановке и атмосфере, стремясь сделать пребывание гостей максимально комфортным и приятным.

7. Hyatt Hotels Corporation — компания успешно использует семиотическую модель коммуникации, которая акцентирует внимание на их стремлении создать ощущение уютного дома, в котором гости могут чувствовать себя комфортно на протяжении всего пребывания.

8. Starwood Hotels and Resorts — компания акцентирует внимание на своей молодежной и динамичной атмосфере, что делает их уникальными в гостиничной индустрии. Их бренд содержит логотип с белой звездой на голубом фоне, который подчеркивает их чувство новаторства и свободы.

9. Choice Hotels International — компания использует семиотическую модель коммуникации, которая акцентирует внимание на своих международных активностях и успешном бизнесе. Они являются одним из крупнейших гостиничных брендов мира и используют это в своей коммуникации, чтобы подчеркнуть свою глобальность и престижность.

10.Marriott International — компания успешно использует семиотическую модель коммуникации, которая подчеркивает их уникальный стиль и особый подход к гостеприимству. Они используют выразительную коммуникацию, чтобы показать свою любовь и есть дома далеко от дома для своих гостей. Их логотип с буквой «M» и кольцом, образующим визуальный эффект, символизирует объединение и связь.

Модели мифологической коммуникации в сфере гостеприимства

Модели мифологической коммуникации в сфере гостеприимства основаны на идеях, что мифы и легенды влияют на формирование представлений и ожиданий у гостей относительно объектов гостеприимства, и могут быть использованы для создания различных эффектов и ассоциаций с местом.

Например, использование определенных тематических элементов или символов может создавать уникальную атмосферу и привлекательность объекта гостеприимства. Одной из моделей мифологической коммуникации в сфере гостеприимства может быть использование национальных символов и традиций, чтобы привлечь туристов из других стран.

Также мифологическая коммуникация может основываться на создании уникальных личностных образов (брендов), которые ассоциируются с объектом гостеприимства. Примером может служить «Hard Rock Cafe» — глобальная сеть баров и ресторанов, которая создает уникальный образ рок-музыки и использует его для привлечения клиентов.

Знание мифологических моделей коммуникации в сфере гостеприимства может помочь персоналу объектов гостеприимства лучше понимать потребности гостей и создавать уникальный опыт для клиентов.

Примеры гостиниц которые успешно используют модели мифологической коммуникации

1.Disney’s Grand Floridian Resort & Spa — компания использует мифологическую коммуникацию, которая основана на концепции «Волшебство Диснея». Они стремятся создать ощущение, что гости реально находятся во временах диснейского мира, где сказки становятся реальностью. Их сказочные ландшафты, отличный сервис и внимание к деталям создают уникальную атмосферу.

Конец ознакомительного фрагмента.