Хлеб

Э. Л. Емельянова, 2011

Наглядно-дидактическое пособие «Откуда что берется. Хлеб» предназначено для групповых и индивидуальных занятий с детьми младшего возраста в образовательных учреждениях и дома. Пособие с успехом может быть использовано на занятиях по ознакомлению с окружающим миром, для развития речи и мышления.

1. Пахота

Вешний день, пахать пора. Вышли в поле трактора.

Их ведут отец мой с братом, по холмам ведут горбатым.

Я вдогонку им спешу, покатать меня прошу.

А отец мне отвечает: — Трактор пашет, не катает!

Погоди-ка, подрастешь, сам такой же поведешь!

В. Воронько

Путь от зерна до каравая длинный и трудный. Прежде чем на нашем столе окажется свежий ароматный хлеб, надо вырастить зерно. Хлебные культуры, то есть растения, из которых потом получают зерно, растут на поле. Чтобы собрать хороший урожай, недостаточно просто бросить семена в землю, ведь тогда часть семян разнесет ветер, часть склюют птицы.

Сначала поле нужно вспахать. Пашут землю трактора. Существуют различные виды тракторов: пахотные, транспортные и др. Трактор от других транспортных средств отличается тем, что имеет низкую скорость и большую тягу.

Мальчишкам покататься на тракторе, конечно, интересно и любопытно, но едет такой трактор небыстро. Современные гусеничные трактора пашут поле на скорости 6-10 км/ч, а колесные — 10–20 км/ч.

Чтобы вспахать землю, к трактору прикрепляется плуг. Основная задача плуга — перевернуть верхний слой земли, тогда земля станет рыхлой, мягкой, податливой, подходящей для сева. Если земля после вспашки будет недостаточно рыхлой, с большим количеством глыб, корней сорняков, то ее необходимо бороновать и культивировать.

Разрыхляя землю, хлеборобы уничтожают и находящиеся в почве сорняки, которые мешают всходам зерновых, забирая влагу и питательные вещества. Да и семена в разрыхленной земле быстрее прорастут. Сверху зернышки прикрыты землей, которая не дает их «в обиду» солнышку и ветру, а снизу, в рыхлой земле, корни растений будут быстрее развиваться.

Если для развития растений не хватает питательных веществ, то ожидать хорошего урожая не приходится, поэтому поля перед посевом удобряют.

ЗАГАДКИ, ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

• Кладу не ищи, а землю паши — и найдешь.

• Кто не ленив пахать, тот будет богат.

• He всяк пашню пашет, а всяк хлеб ест. Хоть хлебы и хороши, а пашню паши.

Конец ознакомительного фрагмента.