Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба
В магазинах продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и булки с жареным луком, сушеными грибами или помидорами, хрустящим беконом, копченым мясом или тертым сыром и травами. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые рецепты домашней несладкой выпечки!
Оглавление
- Пшеничный хлеб на скорую руку
- Пшеничный хлеб на скорую руку с вялеными помидорами и тмином
- Ржаной хлеб на скорую руку
- Ржаной хлеб на скорую руку с соленой корочкой
- Пшеничный хлеб на молоке
- Пшеничный хлеб на сыворотке и маргарине
- Отрубный хлеб на молоке
- Отрубный хлеб на кефире и оливковом масле с соленой корочкой
- Пшеничный хлеб на сливках
- Пшеничный хлеб с нежной корочкой
- Белый хлеб с золотистой корочкой
- Коричневый хлеб из пшеничной муки
- Отрубный хлеб с хрустящей корочкой
- Рисовый хлеб
* * *
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Пшеничный хлеб на молоке
Ингредиенты: 280 мл молока, 680 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления: Влить в форму молоко и 130 мл воды, добавить муку.
В разные углы формы положить сливочное масло, сахар и соль. Сделать в муке углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». Готовый хлеб охладить.
* * *
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
