Салат греческий и другие любимые салаты

Группа авторов, 2011

Вашему вниманию предлагается издание «Салат греческий и другие любимые салаты».

Оглавление

Из серии: Моя кулинарная библиотечка

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Салат греческий и другие любимые салаты предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Мясной салат «Сельский»

200 г копченой курицы, по 100 г отварного мяса и свежих огурцов, 3 помидора, 50 г консервированной кукурузы, 2 яйца, 1 болгарский перец, 1 головка репчатого лука, 150 г майонеза, 1 соленый огурец, сок 1 лимона, листья зеленого салата, 30 г тертого твердого сыра.

Копченую курятину, мясо, болгарский перец, часть свежих огурцов нарежьте соломкой. Яйца сварите вкрутую, измельчите. Помидоры, оставшиеся свежие и соленые огурцы, лук нарежьте ломтиками. Все соедините, добавьте консервированную кукурузу, заправьте майонезом, сбрызните соком лимона и тщательно перемешайте. На дно блюда уложите листья салата, выложите горкой салат. Посыпьте сыром, украсьте веточками зелени и растертым яичным желтком.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Салат греческий и другие любимые салаты предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Смотрите также

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я