Вашему вниманию предлагается издание «Салат греческий и другие любимые салаты».
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Салат греческий и другие любимые салаты предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Салат «Под пряным соусом»
По 2 ст. л. изюма, чернослива, кураги, 2 банана, 1 груша, по 1 ст. л. молотых грецких и миндальных орехов, сахар, 1/4 стакана красного сухого вина, корица и кардамон.
Изюм, курагу, чернослив залейте водой и оставьте на 8 ч. Чернослив разрежьте, удалите из него косточки. Бананы нарежьте колечками. Грушу — тонкими ломтиками.
В вино добавьте сахар, корицу, кардамон и доведите до кипения на медленном огне. Как только вино с пряностями закипит, залейте им перемешанные кусочки бананов, груши, кураги, чернослива, изюм, добавьте молотые орехи и все перемешайте. Поставьте салат в холодильник на 3 ч. Подавайте на стол холодным.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Салат греческий и другие любимые салаты предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других