Рецепты из сказок: каша из топора и другие истории на тарелке

Романова Алексеевна Виктория (2025)

Добро пожаловать в волшебный мир кулинарии, где каждое блюдо рассказывает свою сказку! Эта книга перенесёт вас в детство, к уютным вечерам с книжкой в руках и ароматом чего-то вкусного из кухни. Здесь вы найдёте рецепты, вдохновлённые любимыми историями — от "Каши из топора" до "Щелкунчика", от "Маши и медведя" до "Золушки". Каждое блюдо — это не просто рецепт, а возможность окунуться в магию: почувствовать себя умелым кулинаром, оживляющим сказки. Простые, понятные и доступные рецепты подойдут как для семейного ужина, так и для кулинарного творчества с детьми. Добавьте немного волшебства в повседневность, и пусть ваш стол станет местом, где оживают сказочные сюжеты. Откройте эту книгу и приготовьтесь удивлять, вдохновлять и наслаждаться!

1. Каша из топора (по мотивам русской сказки)

Ингредиенты:

Топор (для антуража, необязательно)

Перловая крупа — 200 г

Вода — 1 л

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Промойте перловую крупу и залейте её водой, оставьте на 30 минут.

В кастрюле с толстым дном разогрейте сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Обжаривайте до мягкости.

Добавьте перловку, залейте водой и доведите до кипения. Посолите и поперчите.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне 30–40 минут, периодически помешивая.

Если готовите с топором для антуража, вымойте его, положите в кашу и"попросите волшебства". Но даже без топора каша получится волшебной!