Еда – инструмент саморазвития

Павел Есипчук

Еда сквозной нитью проходит через всю жизнь человека. А что, если каждый приём пищи сделать осознанным шагом к счастью? Я обалдел от результатов!

Благодарности

Хоть эта книга и написана моими руками, но конечно же, она не могла бы существовать без участия некоторых людей.

Началось всё при Миле — моей возлюбленной и спутнице по жизни в течении многих лет. Именно её блюда были мною по настоящему распробованны. Она заронила во мне зерно любви к приготовлению пищи как высочайшему творчеству. Она поддерживал меня во всех моих бредовых экспериментах и эта поддержка помогла мне пройти путь нескольких жизней за несколько лет.

Мама помогла структурировать хаос многолетних набросков и дала импульс поддержки, когда он потребовался.

Маша — сестрёнка. Отшлифовала текст, и даже сдержанно похвалила отдельные места. При том, что мы с ней порой кажемся противоположными во взглядах и мировосприятии, отсутствие критики и даже деятельное участие с её стороны меня окрылили и подтолкнули к дальнейшей публикации.

От всего сердца благодарю вас, милые мои женщины!