Новогодние рецепты на 2024 год

Ольга Иванова, 2023

Вот и наступил самый волшебный и долгожданный праздник – Новый Год! И в этот особенный день мы хотим поделиться с вами нашей радостью и предложить вам заглянуть в наш новогодний кулинарный сборник на 2024 год.Здесь вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут сделать ваш праздник незабываемым и ярким. Мы собрали для вас самые вкусные и оригинальные блюда, которые обязательно порадуют вас и ваших близких.Но прежде чем перейти к рецептам, мы хотели бы пожелать вам всего самого лучшего в грядущем году. Пусть Новый Год принесет вам только радость, счастье и удачу. Пусть все ваши мечты станут реальностью, а жизнь наполнится яркими красками и приятными сюрпризами.В нашем новогоднем кулинарном сборнике вы найдете:Традиционные новогодние блюда, такие как Оливье, Селедка под шубой, Мандарины и многое другое. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и фотографиями, чтобы вам было проще приготовить эти блюда.

Курица на Новый год в цитрусовом маринаде

Ингредиенты:

Курица — 1 шт (1.5 кг),

Апельсин — 1 шт,

Лимон — 1 шт,

Соевый соус — 4 столовые ложки,

Мед — 1 столовая ложка,

Чеснок — 3 зубчика,

Соль — по вкусу,

Перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

Разделайте курицу на порционные кусочки, промойте, обсушите и положите в глубокую миску.

Нарежьте апельсин и лимон тонкими кружочками, удалите косточки и измельчите чеснок.

Смешайте соевый соус, мед, чеснок и лимонный сок для маринада.

Добавьте апельсины, лимоны и перемешайте.

Залейте курицу полученным маринадом, закройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа для маринования.

Достаньте курицу из маринада, посолите, поперчите по вкусу. Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Запекайте курицу при температуре 180°C примерно 50-60 минут или до готовности.

Подавайте готовую курицу с гарниром из свежих овощей и зелени.