Новогодние рецепты на 2024 год

Ольга Иванова, 2023

Вот и наступил самый волшебный и долгожданный праздник – Новый Год! И в этот особенный день мы хотим поделиться с вами нашей радостью и предложить вам заглянуть в наш новогодний кулинарный сборник на 2024 год.Здесь вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут сделать ваш праздник незабываемым и ярким. Мы собрали для вас самые вкусные и оригинальные блюда, которые обязательно порадуют вас и ваших близких.Но прежде чем перейти к рецептам, мы хотели бы пожелать вам всего самого лучшего в грядущем году. Пусть Новый Год принесет вам только радость, счастье и удачу. Пусть все ваши мечты станут реальностью, а жизнь наполнится яркими красками и приятными сюрпризами.В нашем новогоднем кулинарном сборнике вы найдете:Традиционные новогодние блюда, такие как Оливье, Селедка под шубой, Мандарины и многое другое. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и фотографиями, чтобы вам было проще приготовить эти блюда.

Рулет куриный

Ингредиенты:

1,5 кг куриной грудки

3 столовые ложки горчицы

5 столовых ложек оливкового масла

2 головки чеснока

2 г молотой смеси перцев

1 чайная ложка молотого кориандра

4 столовые ложки молотой паприки

4 столовые ложки приправы для курицы

Сок половины лимона

Соль по вкусу

60 г желатина

Приготовление:

Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.

Добавьте измельченный чеснок, соль, специи, масло, лимонный сок и желатин.

Перемешайте.

Распределите смесь по порционным пакетам для запекания, завяжите их с обеих сторон и поставьте в холодильник мариноваться на ночь. На следующий день оберните пакеты фольгой и выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 45 минут.

После приготовления дайте остыть, положив сверху что-нибудь тяжелое на 6-8 часов.

Охлажденный рулет нарежьте порционными кусками и подавайте.