Куба. Обиспо – знаменитая улица Гаваны. Путеводитель из серии «Прогулки по Гаване»

Натали Казанова

Прогулка по улице Обиспо – отличный способ получить удовольствие от осмотра достопримечательностей Гаваны и погрузиться в ее неповторимую атмосферу. Мы пройдемся от площади Пласуэла-де-Альбеар, которая находится в 2-х шагах от знаменитого бара «Флоридита», до Пласа-де-Армас – важнейшей площади города. На Обиспо сосредоточено множество интереснейших достопримечательностей. Здесь, кстати, открыто множество ресторанов и кафе, в которых можно отведать настоящую кубинскую кухню.

Бар «La Casa Del Escabeche»

Адрес: Calle Obispo No. 469 entre Villegas

Этот бар на улице Обиспо найти очень просто, так как стены здания украшены элегантными щитами (картуш).

Ресторан назван в честь весьма популярного блюда как в Испании, так и в бывших испанских колониях. «La Escabeche» — это рыба, замаринованная в остром соусе. Эскабече относят к испанской кухне, хотя само блюдо имеет персидские корни. Но если персы в оригинальном варианте готовили рыбу или мясо в кисло-сладком соусе, то испанцы предпочитают острый маринад.

Конец ознакомительного фрагмента.