Мороженое от Натали Вуали

Натали (Наталья) Вуали (Белова)

Вкусных знаний не жалей,Пробуй сам, зови друзей.По блюдечкам счастье разложено.Отведайте это мороженое.Натали Вуали (Наталья Белова) – автор популярной книги «Секрет женского здоровья, или Мышцы любви». Это был успешный старт. Новые книги автора – это лекарство для ума. А под вуалью Вуали – остроумные вариации и хороший вкус!

Про кино и эскимо

Но в Париж мы с вами не поедем. По правде говоря, их мороженое меня не удивило. Удивило оформление, антураж, подача, разнообразие форм и ассортимент. Но не сам продукт. Я люблю эскимо. Но если вы думаете, что эскимо — это мороженое на палочке, вы ошибаетесь. Оно может быть даже на двух палочках! Но не будем опережать события и начнем всё по порядку. Отправимся в кино…

Кино, как мы знаем, важнейшее из искусств. Искусство кино настолько всеобъемлюще, что способно любое событие сделать популярным и значимым. Так и произошло однажды вечером в Париже. Компания Шарля Жерве, которая прославилась производством сыра, продавала эскимо в одном из кинотеатров, где демонстрировался фильм о жизни эскимосов. Зрители были потрясены увиденным, и один из них назвал мороженое эскимо. Документальный фильм о жизни далекого загадочного народа, который назывался «Нанук с Севера», надолго остался в памяти зрителей и подарил мороженому такое необычное название.

Есть еще несколько версий, но все они кажутся мне не такими интересными. Например, что эскимо изобрел одиннадцатилетний мальчик, который оставил на крыльце своего дома стаканчик с лимонадом. Ночь выдалась морозной, и палочка для перемешивания вмерзла в ледяной лимонадный цилиндр. Было это в 1905 году. Эту красивую историю метод дедукции Шерлока Холмса разбил бы в пух и прах. Посудите сами, зачем пить зимой на улице лимонад, да еще оставлять его недопитым?! Ведь дети его так любят, а стоит он недешево… И тем не менее. Время шло, мальчик вырос и через двадцать лет вернулся к детской мечте: стал продавать в городском парке замороженный на палочке лимонад. Сначала его отказывались даже пробовать, но популярность пришла в 1920 году вместе с летними спортивными играми. Во время Великой депрессии, когда доходы населения резко упали, предприимчивый бизнесмен начал выпускать сдвоенную лимонадную сосульку на двух палочках. Таким образом двое детей получали по эскимо каждый. Фамилия этого предпринимателя Фрэнк Эпперсон. А слово айсикл (icicle) переводится как сосулька. Свое ледяное творение он назвал «Эпсикл», соединив свою фамилию со словом «сосулька». И что за версия?! Про эскимо здесь мне напоминает только буква «э».

По другой легенде, которая, на мой взгляд, более привлекательна, рецепт эскимо разработал американец Христиан Нельсон в 1919 году. Это был брикет округлой формы в шоколадной глазури. Называлось это мороженое «эскимо пай» — пирожок эскимоса. В 1922 году Х. Нельсон запатентовал свое изобретение. Но чтобы разобраться и познакомиться поближе со словом «эскимо», нам ничего не остается, как отправиться в гости к эскимосам. Жизнь в таких суровых климатических условиях — для нас сплошная загадка.

Загадку загадаю,

Спросить хочу давно:

Есть люди, дом которых

Похож на эскимо.

Он закругленный, белый,

Без шоколада только…

Как шарик замороженный.

А этажей в нём сколько?

Этаж один. Но вот секрет:

Тот дом — спасение от бед!

Внутри всегда горит огонь,

Но снежный дом не тает,

И если предков чтить закон

То холод не пугает!

Кто любит эскимо, поймет,

В названии заложено,

Какой народ в снегу живет

И как это возможно.

Из снега дом, а в нём тепло…

Но как же он согрет?

Листайте дальше, там для вас

На блюдечке ответ!

Ответы на эти вопросы вы найдете очень скоро, а пока совершим небольшую прогулку во времени и пространстве.