Сладкая выпечка

Лия Алп

Тридцать простых и вкусных рецептов сладкой выпечки. Печенья, торты, пироги и кексы для праздников и повседневной жизни.

3.ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

СОСТАВ:

Мука пшеничная — 175 гр.

Мука овсяная — 75 гр.

Масло сливочное — 80 гр.

Сахар-песок — 180 гр.

Ванильный сахар — 3 гр.

Корица молотая — 1 чайная ложка.

Сада — ½ чайной ложки.

Соль — ½ чайной ложки.

Вода — 75 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— Смешать муку, соду и соль.

— В отдельной посуде масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и корицей.

— Соединить масляную (2) и мучную (1) смесь.

— Добавить воду. Замесить тесто.

— Разделить тесто на шарики. Сформировать из шариков лепешки.

— Выложить на пергаментную бумагу (при выпекании расползаются).

— Выпекать при температуре 200С 15 минут.