Konditorei. Моя сладкая история

Илья Кривошеев, 2015

Что такое кондитерское искусство? И какую роль оно играет в нашей жизни? Молодой автор и специалист пытается ответить себе на эти вопросы, аккуратно разложив все знания этой области «по полочкам». Интересно? Не стесняйтесь, присоединяйтесь!

© Илья Кривошеев, 2015

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero.ru

Начало

Что такое жизнь? Есть ли у жизни смысл? Что главное в жизни: деньги или любовь?

Это извечные философские вопросы, которыми, так или иначе, задается, и задавался, любой живущий человек на Земле, вот уже на протяжении многих веков, пока существует человечество. Этими же вопросами параллельно задавался и я, пока жил и работал. Работал кондитером. И худо-бедно на эти вопросы я себе ответил. Но здесь речь пойдет не об этом, а о кондитерском искусстве как таковом, частью которого я, тем не менее, стал, и той жизни, которую я проживал, пока овладевал азами профессии.

Замечу лишь только, возвращаясь к выше обозначенным вопросам, что наиболее из прагматичных людей, пожив и обретя свой личный опыт, всегда стремятся к тому, чтобы достичь определенной «золотой середины», некоего баланса между поставленным перед тобой выбором. Например, отвечая на вопрос «деньги (читай профессия) или любовь?», стремиться к тому, чтобы профессия была как любовь, а любовь приносила благо в профессии. Задача нахождения своей «золотой середины», скажем прямо, не простая, но выполнимая. Так будем же к этому стремиться.