Все об обычных огурцах

Иван Дубровин

Огурец – наш старый знакомый, частый гость праздников и застолий, постоянный спутник повседневной жизни. Из этой книги вы узнаете много нового об этом овоще, а воспользовавшись приведенными рецептами, сможете приготовить с ним самые разнообразные блюда. Благодаря содержащимся в огурце витаминам и питательным веществам он является простым и при этом эффективным косметическим и лекарственным средством, так что становится незаменимым для поддержания хорошего самочувствия и красоты.

1

НЕДУГАМ И ХВОРЯМ ПОЛОЖИТ КОНЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ ДОКТОР ОГУРЕЦ

Люди давным-давно научились использовать огурец в лечебных целях. В древние времена этот овощ считался жаропонижающим средством, и не без оснований.

ПРИ ПОВЫШЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ

Если на даче у вас неожиданно повысилась температура, а никаких жаропонижающих средств под рукой нет, ешьте с грядки огурцы — температура спадет.

ПРИ ОЖОГАХ

Благодаря регенерирующим свойствам и благотворному воздействию на кожу огурец помогает при солнечных и тепловых ожогах.

Если вы обгорели на солнце, разрежьте огурец вдоль на две половины и протрите сочной мякотью покрасневшие болезненные места, станет намного легче, покраснение вскоре пройдет, неприятные ощущения ослабнут.

При ожогах паром или горячими жидкостями наложите на поврежденное место кашицу из мякоти огурца или целый ломтик, меняйте каждые 10 минут, ожог быстро заживет.

ПРИ ПОХМЕЛЬЕ

Если у вас недетское похмелье, вас приведет в чувство и вернет вам радость жизни огуречный рассол, выпитый натощак.

Даже дети знают, что огуречный рассол — верное средство борьбы с похмельем.

На уроке географии учительница спрашивает, что поставляет в нашу страну Индия. Дети называют хлопок, фрукты, специи. Учительница:

— Верно, но ведь это еще не все. Есть еще один важный предмет импорта… Кто его назовет?

Молчание…

— Неужели никто не знает? Может, ты скажешь, Вовочка…

Вовочка:

— Не… Не знаю я!

Учительница решила помочь:

— Вот скажи мне, ты утром завтракаешь с папой, мамой? Что все вы по утрам-то пьете?

Вовочка, совершенно обалдев:

— Вот это да! Неужели огуречный рассол к нам аж из Индии везут?!

СМЯГЧЕНИЕ ОГРУБЕВШЕЙ КОЖИ НА НОГАХ И УДАЛЕНИЕ ТРЕЩИН

Если у вас на пятках появились кожные утолщения, наросты, огрубевшие места, трещины, то избавиться от этих неприятностей вам поможет следующая процедура: подержите ноги в тазике или ванночке с теплой мягкой водой (добавьте в горячую воду немного чайной соды или буры и слегка остудите) до тех пор, пока температура ванны будет оставаться приятной, затем вытрите ноги, на огрубевшие места и трещины наложите кашицу из тертого огурца и ошпаренного кипятком репчатого лука в соотношении 2:1 (например, на две столовые ложки огурца одна столовая ложка лука), привяжите кашицу полиэтиленом и спите с этим компрессом всю ночь. Утром кашицу снимите, ополосните ноги холодной водой и смажьте кремом. Повторите процедуру на следующий день — кожа размягчится, и ее легко будет удалить специальной теркой для ног или пемзой.

МОЗОЛИ

Если вы хотите избавиться от застарелых мозолей, попробуйте следующий рецепт. Нарежьте круглыми ломтиками свежий огурец и вымачивайте его в уксусе не менее суток. Вымоченные ломтики наложите на мозоль и привяжите на всю ночь. Через несколько дней мозоль сойдет. Если вы не добились мгновенного эффекта, повторите процедуру еще раз.

ПРИ СТРЕССАХ

Сок огурца благотворно влияет на нервную систему, успокаивает и действует как успокоительное во время стрессов. Выпивайте утром и вечером по полстакана свежего огуречного сока натощак, вы почувствуете заметное облегчение и снятие раздражения и беспокойства.

ПРИ БЕСПОКОЙСТВЕ

Еще более действенно огуречный сок работает в сочетании с отварами трав. При повышенном уровне тревожности, бессоннице и чрезмерной возбужденности нервной системы попробуйте следующий рецепт: 1 столовую ложку травы пустырника и 2 столовые ложки мяты перечной насыпьте в стакан и залейте кипятком, настаивайте около часа, процедите отвар в другой стакан, долейте свежим огуречным соком доверху, пейте теплым три раза в день.

Расслабляющим и успокаивающим действием обладает также состав, приготовленный из 1 столовой ложки корней валерианы, такого же количества шишек хмеля, заваренных крутым кипятком, и разбавленный на одну треть огуречным соком.

ПРИ БОЛЯХ В ЖЕЛУДКЕ

Боли в желудке вы сможете снять, воспользовавшись следующим рецептом: по одной столовой ложке цветков аптечной ромашки и измельченной травы тысячелистника залейте кипятком и дайте настояться. Процедите отвар и разделите на четыре части. В 1/4 стакана отвара доливайте свежий огуречный сок, чтобы получалось полстакана смеси. Принимайте смесь четыре раза в день, вскоре болезненные ощущения пройдут.

ПРИ СОНЛИВОСТИ

Побороть сонливость и вялость вам поможет такое средство: 1 столовую ложку плодов шиповника и такое же количество ягод черной смородины залейте стаканом горячего огуречного сока, дайте настояться. Пейте процеженный настой утром и вечером в течение недели. После этого курса вы будете бодры и энергичны в продолжение всего дня.

ПРИ УПАДКЕ СИЛ

После болезней или чрезмерных нагрузок организм с большим трудом восстанавливается и набирает силы. Помочь своему телу обрести выносливость и стойкость вы можете, принимая 2–3 раза в день в течение недели следующий лекарственный препарат: столовую ложку плодов шиповника и такое же количество крапивных листьев залейте половиной стакана кипящего огуречного сока, дайте настояться и остыть, процедите.

ПРИ ПЕРЕУТОМЛЕНИИ

При переутомлении важно не только найти время на полноценный отдых, но и поддержать организм с помощью витаминов. Химические препараты плохо усваиваются, лучше пользоваться натуральными дарами природы. Отожмите по четверти стакана огуречного и морковного сока. По одной столовой ложке плодов шиповника, листьев крапивы и смородины залейте стаканом кипятка и подержите на слабом огне еще 10 минут, затем процедите и остудите. Половину стакана огуречно-морковного сока смешайте с четвертью стакана полученного отвара, пейте два раза в день. Для улучшения вкусовых качеств можно добавлять в смесь чайную ложку меда.

Конец ознакомительного фрагмента.